01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
來到Mochi,首先值得留意的是店家推薦的橄欖佛卡夏。麵團揉入大量橄欖油,內外都加入綠橄欖和黑橄欖。吃過的顧客也稱讚它帶有Q彈口感;無論當作送給麵包愛好者的伴手禮,或搭配下酒小菜享用,都是容易選擇的一款。
想吃甜麵包,可以試試紅豆奶油司康:充分揉入奶油的麵團夾入細滑紅豆餡,再烘烤完成。菜單將它列為人氣司康,評論中也有人喜歡紅豆奶油口味,或享用了多種司康。想找帶甜味的麵包時可以選它,也能和佛卡夏一起買,換換口味。
想選更適合當正餐的麵包,還有以黑麥麵團包入果乾與奶油乳酪內餡的麵包,以及用披薩麵團包起香腸、起司和洋蔥的卡爾佐內。評論中有人提到,果乾奶油乳酪麵包也讓人印象深刻。店家提供外帶,可以挑幾款感興趣的麵包帶回去享用。







